爱的味道，用心制作

2021-01-17

爱的味道 用心制作

爱，是在健康中成长

爱，是在味蕾上绽放

爱，就是让孩子吃好每一餐

学龄前是儿童生长发育的关键时期，平衡膳食是满足幼儿身体发展所需的关键，也是保证幼儿健康成长的重要条件。为了不断探索幼儿膳食的营养性、科学性、多样性，从而促进幼儿身心健康发展，省委机关幼儿院举行了“美食出我手，厨艺大比拼”的活动。

巧手匠心

点点心意

普通的食材，在厨师们的巧手天功之下，却有着让人欲罢不能的味道。平凡与普通之间，隐藏的都是厨师们点点心意。厨师们在保证搭配合理、有利健康同时，也努力尝试设计让幼儿喜闻乐见的造型。

刀工比拼

展现风采

精湛的刀工是一位合格的厨师必不可少的技能。一声令下，只见厨师们娴熟的刀工展现在面前，将一整个红萝卜、土豆瞬间变成了红红的丝、黄黄的片，动作娴熟像庖丁解牛，游刃有余

飘香四溢

美味品鉴

  厨房飘出阵阵香味，色味俱全的各式点心陆续出炉，厨师们对自己的出品从营养价值、外观设计等进行讲解。评委老师们倾听、观赏和品尝，从作品的色、香、味、营养各方面进行了综合评分，并为最终评定奖项的人员进行颁奖。

点心制作一等奖 张鹏霖  点心制作二等奖 李志荣 何志滔

点心制作三等奖 陆平泉、梁仲池  李启熙、郑剑文

刀工比拼一等奖 杨满香

二等奖 何金凤、周志强

  "台上一分钟，台下十年功”，每一道佳肴的背后都凝聚着厨师们匠心独运、精雕细琢，本次厨艺比拼大赛，不仅是其技能自我展示的平台，更是激励其不断提升专业能力的契机，从而让孩子们吃得健康、品得美味！

美食不仅仅是幼儿

健康成长的基础

更传递着情感与思念

无论去过多少地方

吃过多少佳肴

我们始终希望

孩子们会喜欢、怀念

幼儿园的菜肴

才下舌尖，又上心尖

让时光将幼儿园的味道

烙在孩子们的味蕾上

香甜而绵长

审稿/潘虹 刘春燕

文/冯琬玲

图/李华龙、邹雪、沈妍

责编/谢丹阳